おいしい素麺が食べられる直売所小豆島手延べそうめん作兵衛（美麺本舗）

  

こんにちわ　　小豆島手延べ専門店美麺本舗：作兵衛のｋです

うちの畑にある一本のオリーブの木。

ちょうどいい熟れ具合になったので、収穫しましたよ。

いつもはそうめんの製造スタッフも、慣れない手つきで

オリーブの実を一粒一粒丁寧に採っていき、収穫の喜びを味わいました♪

オリーブオイル仕立ての手延べ素麺にも使いたいのですが、

これだけでは、まだまだ全然足りないので

農家さんのオリーブも分けてもらい絞ってもらっています。

どんなオイルになるかとっても楽しみです(*^。^*)

もちろんエキストラバージンオイルとなりますので、ビン詰めが少しだけ取れます。

麺のお得意様から

初絞りのオリーブオイルができたら是非欲しいと頼まれているので

お送りしなくては。　少ししかできないので申し訳ないのですが。。